WIJNKAART
Wij selecteerden de beste wijnen voor onze gerechten
WIJNKAART | MENUKAART
Mousserende wijnen
Raventós i Blanc | Sant Sadurni d'Anoia
Blanc de Blancs | Extra Brut | Raventós i Blanc
40% Xarel.lo - 35% Macabeu - 20% Parellada - 5% Malvasia de sitges | 18 maanden rijping op de lies
€8 / €50
De Nit Rosé | Extra Brut | Raventós i Blanc
40% Xarel.lo - 34% Macabeu - 19% Parellada - 7% Monastrell | 18 months ageing
€60
Champagne Hostomme | Chouilly
Blanc de Blancs Cuvée de Réserve | Grand Cru
100% Chardonnay | Dosage 6-7 gr/L
€13 / €80
Champagne Bollinger | Aÿ
Champagne Bollinger | Special Cuvée | Brut
60% Pinot Noir - 25% Chardonnay - 15% Pinot Meunier | dosage 7-8 gr/l
€110
Champagne Victor & Charles | Epernay
Champagne Victor & Charles | Blanc de Blancs | Extra Brut
100% Chardonnay | Dosage 4 gr/l
€120
Rosé wijnen
Défilé Rosé | Anne De Joyeuse
France | Languedoc | Syrah - Malbec - Cabernet franc
€6 / €30
Half zoete wijnen
Sunkissed | Douglas Green
South Africa | Western Cape | Chenin Blanc - Colombard - Gewürstraminer
€6 / €30
Witte wijnen
Chardonnay 'Original' | Anne de Joyeuse
Frankrijk | Languedoc | 100% Chardonnay | 6 maanden rijping op eiken vaten
€6 / €30
Plein La Vue | Jeff Carrel
France | Vin de France | 100% Sauvignon Blanc | Bio
€6 / €30
Pinot Grigio "Merus" | Tiefenbrunner
Italië | Friuli | 100% Pinot Grigio
€35
Auctocton Blanc | Acustic Celler
Catalunya | 60% Garnatxa blanca - 25% Macabeu - 10% Garnatxa Roja - 5% Pansal
€45
The Butcher Cuvée Weiss | Johann Schwarz
Oostenrijk | Burgenland | Grüner Veltliner - Welschriesling - Sauvignon Blanc
€40
Chenin Blanc | Orpheus and The Raven
Zuid-Afrika | Durban Ville | Chenin Blanc
€50
Sancerre "Creots" | Vincent Pinard
Frankrijk | Loire | 100% Sauvignon Blanc | Silex bodem
€50
Schieferterrassen | Heymann-Löwenstein
Duitsland | Moezel | 100% Riesling
€50
Louro | Raphael Palacios
Spanje | Valdeorras | 92% Godello - 8% Treixadura | Bio
€50
Saint Véran "Prélude" | Domaine Frantz Chagnoleau
Frankrijk | Bourgogne | 100% Chardonnay
€55
Meursault "Clos du Murger" | Albert Grivault
Frankrijk | Bourgogne | 100% Meursault
€125
Chassagne-Montrachet 1 Cru "Clos de la Maltroie" | Michel Niellon
100% Chardonnay
€140
Chablis 1 Cru "La Fôrest" | Vincent Dauvissat
100% Chardonnay
€150
Rode wijnen
Malbec 'Original' | Anne de Joyeuse
Frankrijk | Languedoc | 100% Malbec | 6 months barrel ageing
€6 / €30
Les Darons | Jeff Carrel
Frankrijk | Languedoc | 75% Grenache - 20% Syrah - 5% Carignan
€6 / €30
Primitivo "Posta Piana" | Cantine Paradiso
Italië | Puglia | 100% Primitivo
€35
Nero di Lupo | COS
Italië | Sicilië | 100% Nero d'Avola
€50
La Cicatera | Bodegas Altún
Spanje | La Rioja | 100% Garnacha
€50
Carillo | Frecciarossa
Italië | Oltrepo Pavese | 100% Pinot Noir
€55
Saint-Romain Vieille Vignes | Domaine De Bellene
Frankrijk | Burgundy | 100% Pinot Noir
€65
Château Peyreau | Saint-Emilion Grand Cru
Frankrijk | Bordeaux | Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon
€70
Rouge | Domaine De Bargylus
Syrië | Mount Bargylus | Syrah - Cabernet Sauvignon - Merlot
€75
Barolo "Cascina Dardi - Bussia" | Alessandro E Gian Natale Fantino
Italië | Piedmont | 100% Nebiolo
€95
Alion | Vega Sicilia
Spanje | Ribera del Duero | 100% Tinto Fino