WIJNKAART
Wij selecteerden de beste wijnen voor onze gerechten
WIJNKAART | MENUKAART
Mousserende wijnen
Raventós i Blanc | Sant Sadurni d'Anoia
Blanc de Blancs | Extra Brut | Raventós i Blanc
40% Xarel.lo - 35% Macabeu - 20% Parellada - 5% Malvasia de sitges | 18 maanden rijping op de lies
€9 / €55
De Nit Rosé | Extra Brut | Raventós i Blanc
40% Xarel.lo - 34% Macabeu - 19% Parellada - 7% Monastrell | 18 months ageing
€65
Champagne Hostomme | Chouilly
Blanc de Blancs Cuvée de Réserve | Grand Cru
100% Chardonnay | Dosage 6-7 gr/L
€15 / €90
Champagne Bollinger | Aÿ
Champagne Bollinger | Special Cuvée | Brut
60% Pinot Noir - 25% Chardonnay - 15% Pinot Meunier | dosage 7-8 gr/l
€120
Champagne Victor & Charles | Epernay
Champagne Victor & Charles | Blanc de Blancs | Extra Brut
100% Chardonnay | Dosage 4 gr/l
€125
Rosé wijnen
Défilé Rosé | Anne De Joyeuse
France | Languedoc | Syrah - Malbec - Cabernet franc
€7 / €35
Half zoete wijnen
Sunkissed | Douglas Green
South Africa | Western Cape | Chenin Blanc - Colombard - Gewürstraminer
€7 / €35
Witte wijnen
Chardonnay 'Original' | Anne de Joyeuse
Frankrijk | Languedoc | 100% Chardonnay | 6 maanden rijping op eiken vaten
€7 / €35
Plein La Vue | Jeff Carrel
France | Vin de France | 100% Sauvignon Blanc | Bio
€7 / €35
Pinot Grigio "Merus" | Tiefenbrunner
Italië | Friuli | 100% Pinot Grigio
€40
Verdejo | José Pariente
Spanje | 100% Verdejo
€45
Schieferterrassen | Heymann-Löwenstein
Duitsland | Moezel | 100% Riesling
€55
Saint Véran "Prélude" | Domaine Frantz Chagnoleau
Frankrijk | Bourgogne | 100% Chardonnay
€60
Meursault "Clos de Murgers" | Albert Grivault
Frankrijk | Bourgogne | 100% Chardonnay
€125
Chassagne-Montrachet 1 Cru "Clos de la Maltroie" | Michel Niellon
100% Chardonnay
€145
Chablis 1 Cru "La Fôrest" | Vincent Dauvissat
100% Chardonnay
€155
Rode wijnen
Les Darons | Jeff Carrel
Frankrijk | Languedoc | 75% Grenache - 20% Syrah - 5% Carignan
€7 / €35
Primitivo "Posta Piana" | Cantine Paradiso
Italië | Puglia 100% | Primitivo
€40
Valpolicella Ripasso Superiore | La Formica
Corvina - Corvinone - Rondinella - Oseleta | 12 months ageing on Allier wood
€50
Crôzes Hermitage | Pierre Gaillard
Frankrijk | Rhône | 100% Syrah
€65
Altun | Bodegas Altun
Blanc de Blancs Cuvée de Réserve | Grand Cru
100% Chardonnay | Dosage 6-7 gr/L
€50
Saint-Romain Vieille Vignes | Domaine De Bellene
Frankrijk | Burgundy | 100% Pinot Noir
€70
Château Peyreau | Saint-Emilion Grand Cru
Frankrijk | Bordeaux | Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon
€85
Pinot Noir "Crimson" | Ata Rangi
Syrië | Mount Bargylus | Syrah - Cabernet Sauvignon - Merlot
€80
Barbaresco | Produttori del Barbaresco
Italië | Piemonte | 100% Nebiolo | 24 maanden rijping in eiken vaten, 15% nieuw
€100
Alion | Vega Sicilia
Spanje | Ribera del Duero | 100% Tinto Fino